Ein Kollege von mir zeigte sich äußerst interessiert am Bento machen und auch an japanischem Essen und da dachte ich mir, pack doch einfach mal etwas zum Kosten zusammen. Die einzelnen Sachen gab es bei uns zum Abendbrot und für ein Bento zum Sattessen hätten die Reste nicht gereicht.
Der Kollege hat alles aufgegessen sogar den Hijiki-Salat und der ist ja etwas gewöhnungsbedürftig und laut seinen Aussagen hat alles gut geschmeckt.
Das ist ja eine tolle Snackbox. Da kann ich mir vorstellen, dass Dein Kollege sich gefreut hat. hast was feines zusammen gestellt.
AntwortenLöschenZuerst war er etwas skeptisch aber dann hat er alles aufgefuttert. LG
LöschenAch, was für eine herrliche Snackbox!
AntwortenLöschenDas fand mein Kollege auch. LG
Löschenhallöchen..
AntwortenLöschenich brauche bitte unbedingt das rezept für den hijiki salat!!! :O
lg chrissy
Bei uns gibt es den fertig zukaufen z. B. bei Tegut aber der Salat ist sehr einfach zu zubereiten, wenn man schwarzes Seegras (Hijiki) bekommt.
LöschenSchwarzes Seegras etwas schmoren und mit etwas geriebenen Ingwer, Pfeffer, Salz, Sesamöl, Sesam, Chili und Honig marinieren. Dazu noch gedämpften Lotos unterheben.
Viele Grüße Danii