Nudeln mit vegetarischer Bolognese

Fertigprodukte verwende ich ja eigentlich sehr selten, mir fehlen da immer die geschmacklichen Highlights. Aber als mein einer Mitesser beschlossen hat, sich wegen einer Wette in der nächsten Zeit vegetarische zu ernähren, hatte ich mal so ein Fertigprodukt gekauft. Natürlich wollte ich es auch mal probieren und da eine Verpackung zwei Portionen ergibt, haben wir das Ganze mal getestet.

Vom Arbeitsaufwand her hat man ja außer Öffnen der Verpackung und Erwärmen nichts zu tun. Ich habe dazu meine Lieblingslinguini gekocht. Dann alles schön angerichtet und noch ein Basilikumblatt dazu und schon war das Essen fertig.

Geschmacklich war es keine große Pleite aber auch kein Superhit. Wer nicht so verwöhnt ist wie ich, dem würde es bestimmt gut schmecken. Von der Konsistenz her war die Bolognese ok aber geschmacklich war sie halt recht lasch gewürzt und es fehlten Röstaromen, die man ja sonst durch das Anbraten von Zwiebel, Gemüse und Fleisch erhält.

Da ich ja kein großer Freund von nur meckern bin, habe ich die Bolognese nochmal gekauft und etwas aufgepeppt und schon war sie gar nicht mal unlecker. Ich habe eine halbe Zwiebel in etwas Öl angebraten, einen Teelöffel Tomatenmark dazu gegeben und alles mit einem Schuss Wein abgelöscht, dann die Bolognese dazu und alles mit Pfeffer, Salz und einer Prise Paprikapulver nachgewürzt.

Mein Fazit:
Diese Bolognese ist durchaus essbar und mit etwas Nacharbeit wirklich nicht unlecker.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr