Bei der zweiten Runde meines Kochprojektes hatte ich ja wie beim ersten Durchgang nach den Wünschen der Kursteilnehmer gefragt und genauso wie das mexikanische Essen wurde sich auch etwas türkisches gewünscht.Genau wie beim ersten Mal gab es wieder 3 Gänge und ein ein leckeres Getränk.
Anders als beim ersten Kurs hatte ich dieses Mal die
Suppe mit leckerer türkischer Knoblauchwurst aufgepeppt.
Besonders gut kamen die
Hasan Pascha Köfte an. Die Tomatensoße gelang uns richtig fruchtig.
Auch das leckere Dessert haben wir wirklich gut hinbekommen. Die
Biskuitrolle ließ sich wirklich gut aufrollen, na ja Übung macht den Meister. ;)
Als Getränk hatten wir wieder den wirklich sehr leckeren
Apfel-Minz-Eistee. Den habe ich mir auch schon des öfteren zubereitet.
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