Vom gestrigen Gericht hatte ich noch Nudeln übrig und hatte auch etwas von den Chili-Salsicce beiseite getan. Aus den Nudeln wurde mit einer Honig-Senf-Vinaigrette, einigen Tomaten und Frühlingszwiebeln ganz schnell ein leichter Salat. Dazu kam noch ein Feta-Paprika-Salat und ein kleiner Käse.
Das war mal wieder ein 15 Minuten-Bento und am längsten hat es dabei gedauert, bis die Nudeln so kalt waren, dass ich sie verpacken konnte.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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