Kartoffel-Gurken-Salat mache ich ja öfters. Ich finde da ist der Kartoffelsalat gleich viel leichter und passt besser zum warmen Wetter. Man muss nur die Gurke entweder entkernen oder mit etwas Salz Wasser ziehen lassen, sonst wird das Dressing wässrig.
Ich hatte mal wieder für mich und meinen Mitesser ein persönliches Bento gemacht. Meins war wie immer das Kleine. Da hatte ich nur Salat, ein gekochtes Ei und etwas Tomatensalat drin. Für meinen Mitesser gab es von allem etwas mehr und dazu noch zwei frische Aprikosen als Nachtisch.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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