Ein gutes Essen kann auch einen stressigen Tag etwas schöner gestalten. So ging es mir gestern Mittag. Zu meinem üblichen Mittwochsaußentermin nahm ich wieder die Gelegenheit wahr und genehmigte mir im Anschluss ein leckeres Mittagessen. Es ist schon von Vorteil, wenn man nicht den ganzen Arbeitstag im Büro sitzen muss, sondern auch mal rauskommt.
Oben auf dem Bild seht ihr die leckeren Kalbsbäckchen in einer genialen Soße mit einer leichten Senfnote. Dazu gab es einen Kartoffel-Möhren-Stampf der einfach nur süchtig macht.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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