Bento Nr. 735 Vegetarischer Kartoffelsalat

Auch heute mal wieder ein Bento, dass ich für mich gemacht hatte. Kommt ja in letzter Zeit nicht so oft vor.

Zum Sattessen hatte ich  einen vegetarischen Kartoffelsalat zubereitet. Die Kartoffeln hatte ich mit einer leichten Mehlschwitze, die süß-sauer abgeschmeckt war, vermischt und dann noch ein paar Tomaten und Lauchzwiebeln reingeschnitten.

Als Beilagen hatte ich noch etwas Obstsalat und Blumenkohlsalat von gestern. Dazu hatte ich noch ein gekochtes EI eingepackt.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr