Glasnudelsalat ist eine sehr leckere Angelegenheit. Besonders schmeckt er mir mit Algen. Am liebsten nehme ich da einen fertigen Algensalat, den es bei uns in der Frischetheke gibt und der ist sehr schmackhaft. Ich habe auch schon getrocknete Algen probiert aber da habe ich die Richtigen noch nicht gefunden. Den Glasnudel-Algen-Salat fülle ich auch gerne mal ins Bento, wie zum Beispiel in diesem Bento.
Zutaten:
100 g Glasnudeln100 g Algensalat
2 Frühlingszwiebeln
Peperoni, Knoblauch, Ingwer, Koriander
Sesamöl
Reisessig
Pfeffer, Salz, Zucker
Zubereitung:
Wo gibts den den Algen Salat zu kaufen? Hab ich noch nirgends gesehen.
AntwortenLöschenDen Algensalat gibt es eigentlich nur an Frischetheken, bei uns bei Kaufland, Tegut und Globus. Ich kaufe am liebsten bei Tegut, da gibt es sogar zwei unterschiedliche Sorten, ich mag am liebsten den grünen.
AntwortenLöschenHab ich alles gar nicht hier leider. :( Der nächste Kaufland ist zu weit weg. Ich benutze immer getrocknete Algen.
AntwortenLöschenDas ist aber schade. Die getrockneten Algen schmecken irgendwie anders. Ich habe den Salat auch schon mit denen probiert aber das war geschmacklich was ganz anderes. Aber Kopf hoch vielleicht findest du noch ein Geschäft, ich glaube Asiamärkte haben den Salat auch. Eine Freundin kauft ihren immer hier: http://www.gourmantis.de/product_info.php?products_id=20755 Mir ist der allerdings zu teuer. LG
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