Bento Nr. 359 vegetarische Onigiri

Das heutiges Bento hatte ich mir gestern als Frühstückssnack mitgenommen, denn mittags wollte ich essen gehen. Zubereitet war es recht schnell, denn ich hatte noch ausreichend frisch gekochten Reis da. Als Füllung hatte ich mal wieder Shiitake-Pilze mit Ingwer und Knoblauch und etwas Sojasoße geschmort, das geht schnell und ist total lecker. Als Beilagen hatte ich Möhren-, Gurken- und Kohlrabischeiben eingepackt. Dazu einige Tomaten und Weintrauben und schon war das Bento fertig.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr