Weihnachtsmenü 2016

Wie jedes Jahr wieder habe ich auch dieses Mal ein leckeres 3-Gänge-Menü gezaubert. Aufgrund meiner Mitesser war es ziemlich klassisch.

Als Vorspeise hatte ich einen einfachen Feldsalat mit Gorgonzola und Bacon-Datteln. Passend dazu hatte ich ein leckeres Senf-Dressing.

Als Hauptgang gab es Entenkeule à l'orange.

Als Beilage hatte ich dieses Mal eine Kartoffel-Apfel-Roulade. Diese passte sehr gut zu der fruchtigen Ente.

Natürlich musste es auch ein Dessert geben. Ich hatte ein Tiramisu mit kandierten Quitten vorbereitet. Echt lecker.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr