Bento Nr. 738 Couscous-Spargel-Salat

Normalerweise nimmt ja mein Mitesser immer ein Bento vo den Resten des Sonntagsessens mit aber dieses Mal hatte ich noch soviel vom Mittagessen übrig, dass er eine komplette Portion zum Aufwärmen mitbekam. Aus den Resten haben ich dann für mich ein Bento zubereitet.

Zum Sattwerden gab es einen Salat, den ich aus dem übrig gebliebenen Couscous und etwas Spargel zubereitet hatte. Dazu kamen noch ein paar halbierte Tomaten, Lauchzwiebelringe und ein leichtes Dressing.

Für die Beilagenschale hatte ich etwas Gurkensalat vorbereitet, ein paar Erdbeeren mariniert und ein Ei gekocht.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr