Samstag, 20. April 2024

Aromatisiertes Wasser als leckeres Erfrischungsgetränk

Immer nur Wasser trinken wird mir langweilig. Ich mag halt lieber ein bisschen Abwechslung. Natürlich kann man sich da mit Limonaden oder Fruchtsaftschorlen behelfen aber ich versuche immer noch Zucker zu vermeiden und da kommen Limonaden gar nicht in Frage und auch bei Fruchtsaftgetränken hat man einen recht hohen Fruchtzuckergehalt. Heute habe ich drei Getränke, die schnell und ohne großes Tamtam zubereitet sind und auch noch gesund sind.

Orangen-Kurkuma-Wasser

Zutaten:
1 Bio-Orange
1 Teelöffel Kurkuma
1 wallnussgroßes Stück Ingwer
1 Bio-Zitrone

Zubereitung:
Den Ingwer in Scheiben schneiden. Orange abwaschen und die Schale mit einem Sparschäler abschälen. Die Schalen zusammen mit dem Ingwer und dem Kurkuma mit kochendem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Die Orange auspressen. Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Saft und Zitronenscheiben zum aromatisierten Wasser geben und mit kaltem Wasser auf ca. 1,5 l auffüllen. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Erdbeerwasser mit Hibiskus


Zutaten:
1 handvoll Hibiskusblüten
1 Sternanis
2-3 reife Erdbeeren

Zubereitung:
Die Hibiskusblüten und den Sternanis mit kochendem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Teesieb gießen.

Die Erdbeeren putzen, waschen und sehr fein würfeln. Dann zum Wasser geben und dieses über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.


Mango-Minze-Erfrischungsgetränk


Zutaten:
1 handvoll gefrorene Mango
Saft 1 Limette
2-3 Blätter Minze
1,5 L Wasser
1 handvoll Eiswürfel

Zubereitung:
Die Mangowürfel mit dem Limettensaft, den Minzblättern und dem Wasser pürieren. Dann die Eiswürfel zugeben und genießen.


Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

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