Bento Nr. 583 Nudelsalat mit Tofu

Zum Glück ist mein Mitesser nicht wählerisch, bei den Sachen, die ich in seine Bentos packe. Ihm kann man auch Tofu und ähnliches zum Essen servieren. Am liebsten isst er dabei geräucherten Tofu und den habe ich dann auch verwendet.

Der Nudelsalat war recht schnell zubereitet. Zu den gekochten Nudeln kamen Mais, marinierter Paprika, Lauchzwiebeln und gebratener Tofu.

Als Beilage hatte ich Tomatenscheiben mit Mini-Mozzarella-Kugeln und teas Basilikum eingepackt.

Als Nachtisch gab es wieder frisches Obst.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr