Abends musste es schnell gehen, da ist Nudelsalat immer eine gute Variante. Dieses Mal hatte wir auch noch etwas Fleischsalat da, den hatte ich mit etwas Gurkenbrühe verdünnt und schon hatte ich das leckere Dressing. Dazu kamen noch ein paar Zwiebelwürfel und ein viertel Apfel. Bei dem hatte ich wegen der Optik die Schale gelassen. Obenauf kam dann noch die Petersilie.
Zusätzlich dazu hatte ich etwas selbstgemachten Weißkrautsalat, mit Frischkäse gefüllte Minipaprika und eine Kirschtomate gepackt. Dazu kamen Mini-Knackwürstchen und zwei Knusperschnitten - lecker.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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