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Ein wirkliches Rezept möchte ich euch heute nicht vorstellen, denn obwohl das Dessert wirklich gut geschmeckt hat, hatte ich es einfach nur zusammengerührt.
Sehr kurzfristig wurde ich zu einer Gartenparty eingeladen und ich hatte genauso kurzfristig beschlossen, dass ich zu unserem gemeinsamen Essen, ein kleines Dessert mitnehmen wollte. Dafür hatte ich alle möglichen verschließbaren kleine Döschen gefüllt.
Unten in die Dosen hatte ich Kekse gekrümelt. Ich hatte Hafer-Nuss-Cockies verwendet, damit mein Mitesser auch mitessen konnte, da diese Kekse Weizen frei sind.
Über die Kekse kam Jogurt, den ich mit Rohrzucker und Vanillepaste aromatisiert hatte. Zum Schluss kam dann auf den Joghurt jeweils ein Löffel Johannisbeermarmelade und schon war ein kleines Dessert fertig.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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