Bento Nr. 862 gefüllteHotdog-Brötchen

Für meinen letzten Vertretungstag hatte ich meine Yumbox verwendet. Ich habe ja für die Box zwei unterschiedliche Einsätze und wollte den hier mal wieder verwendet. Hier hatte ich etwas Tomatensalat zurecht gemacht und dann noch Gürkchen, Weintrauben, Blaubeeren, Kirschen, Banane und Salamibrezel eingepackt.

Die gefüllten Hotdog-Brötchen hatte ich in der Heißluftfritteuse zubereitet und war erstaunt, wie einfach es ging.

Frisch aus der Fritteuse war der Käse schön cremig, echt lecker aber auch kalt haben die Teilchen gut geschmeckt. Als Dip hatte ich noch etwas French Dressing abgefüllt.

Zutaten für 12 Stück:
1 Packung frische Sonntagsbrötchen zum Aufbacken
etwas Mehl zum Ausrollen
6 kleine Geflügelwürstchen
6 Cornichons
2-3 Scheiben Käse
Röstzwiebeln

Zubereitung:
Die Brötchen aus der Packung nehmen und jeweils halbieren und mit etwas Mehl zu kleinen Fladen ausrollen. Dann je ein halbes Würstchen, ein halbes Gürkchen, etwas Käse und ein paar Röstzwiebeln belegen und den Teig darüber verschließen. Mit dem "Verschluss" nach unten in die Heißluftfritteuse legen und bei 180° 6 Minuten backen. Dann einmal wenden und weitere 4 Minuten garen.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr