Bento Nr. 552 Kartoffel-Pfifferling-Salat

Das heutige Bento ist wieder mal ein typisches Beispiel für Resteverwertung. Den Salat hatten wir am Abend vorher und die Salsicce hatte ich auch noch übrig. Ich musste dann nur noch etwas frisches Obst dazu packen und schon war meine Mittagsversorgung gesichert.

Das Rezept dieses Salates habe ich ja gestern schon veröffentlicht.

In die zweite Schale kam dann noch gebratene Salsicce, halbierte Tomaten, Weintrauben, Physalis, Heidelbeeren und Erdbeeren.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr