Der erste Sonnentag

An meinem letzten Tag wurde ich schon mit strahlenden Sonnenschein geweckt. Weil das Wetter so schön war, besuchte ich vormittags im Gut Altenkamp die Sommerzauber Gartenmesse.

Das Programm versprach ein breites Sortiment an Kunsthandwerk, Dekorationsideen, Pflanzen, Blumen, Schmuck, Gartenmöbel, Accessoires bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten. An den Köstlichkeiten konnte ich natürlich nicht vorbei gehen. Da man ausgiebig kosten konnte und auch Wissenswertes über die einzelnen Produkte erfuhr, habe ich mir das ein oder andere Schmankerl gekauft.

Es gab auch sehr viele schön bepflanzte Schalen und Accessoires.

Im Eintritt inklusive war auch der Besuch der Kunstausstellung im Gut Altenkamp. Das Ausstellungsthema ist noch bis Mitte Juni "Indianische Moderne". Da waren einige sehr interessante Kunstwerke dabei.

Da das Wetter immer schöner wurde, dachte ich mir, versuch's doch nochmal mit Dangers. Als ich dann dort angekommen bin, war das Wetter immer noch traumhaft. Ich habe mich dann mit direkten Meerblick zu einem Stück Rhabarberkuchen mit Ostfriesentee hinreißen lassen und es war köstlich.

Bei meinem anschließenden Deichspaziergang habe ich dann den niedlichen Schafen guten Tag gesagt.

Und der Himmel war so schön blau.

Ein Schäfchen niedlicher als das andere.

Natürlich ließ ich mich auch am letzten Abend zum Essen verwöhnen. Es gab eine Gemüseplatte mit Lachs und Reis.

Auch das Dessert war wieder sehr lecker, auch wenn es sich beim Fotografieren gewehrt hat *g* Ich hatte Vanilleeis mit geschmorten Obst-Avocado-Salat.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

Shopping, shopping .....

Ich war shoppen, nur erholen wird auch irgendwann langweilig. Außerdem hat es die ganze Zeit geschüttet. Was macht man dann am besten - genau ein paar Geschäfte unsicher. Zufällig hatte ich im Internet gelesen, dass es gar nicht weit von Papenburg einen Werksverkauf von Friesland Porzellan gibt.

Nun habe ich seit vielen Jahren Friesland Geschirr als Alltagsgeschirr und davon sind auch schon ein paar Teile den Weg alles zeitlichen gegangen. Also habe ich die Gelegenheit genutzt und mir ein paar „Ersatzteile“ nachgekauft. Mein Problem in Porzellanläden ist ja immer, dass ich lauter interessante Sachen sehe, die ich mir dann unbedingt kaufen möchte ;D

Also ist es nicht nur bei Ersatzteilen geblieben, auch das ein oder andere neue Teil landete in meinem Einkaufswagen. Aber ab und zu muss man sich was gönnen.

Kaum hatte ich den Werksverkauf verlassen, fing es schon wieder an zu regnen. Eigentlich wollte ich noch nach Bad Zwischenahn aber bei Regen macht kein Freilandmuseum Spaß. Also zurück nach Papenburg und dann mal schauen, was das Wetter dann sagt. Auf dem Rückweg bin ich dann an einem Schild vorbei gefahren, das frischen Aal versprach. Also gab es Aalbrötchen zum Mittag.

Und als ob Porzellan nicht reicht, bin ich im Anschluss daran auch noch in den wirklich größten Schuhladen, den ich kenne, gelandet. Bei dem Dauerregen fiel mir einfach nichts anderes ein. Man stelle sich nur vor 6000m² nur Schuhe, na ja noch ein paar Klamotten gibt es auch und ein Kaffee mit vielen Männerzeitungen.

Da ich mit Schuhgröße 42 auf ziemlich großem Fuß lebe und da immer Schwierigkeiten habe Treter zu finden, die mir auch noch gefallen. Auf dem Foto sind nur rote Schuhe Größe 42, davon gab es dann noch zwei Regale und Regale mit blauen, grünen, schwarzen, braunen und und bunten Schuhen und das für jede Größe bis 43. Bis 46 gibt es auch noch Damenschuhe aber da dann wirklich etwas weniger. In diesem Schuhladen habe ich dann das Problem, es gibt so viele Schuhe allein in meiner Schuhgröße, dass ich mich immer nicht entscheiden kann *grrrrrrr* aber so ein, zwei Paar werden es wohl immer ;D

Es gab frischen Spargel mit einem wirklich zartem Kalbsschnitzel, Kartöffelchen und je nach Wunsch Butter oder Hollandaise.

Ein Dessert durfte natürlich auch nicht fehlen. Der Milchreis mit frischen Früchten war sehr schön cremig, genau wie ich es mag.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

Bento Nr. 268 Onigiri mit Rühreifüllung

Nach einem echt stressigen Tag komme ich erst jetzt dazu mein heutiges Bentos zu posten. Bei Leckermone war ja das heutige Thema "Gefülltes" und da ich wieder mal Appetit auf Onigiris hatte, habe ich mich dafür entschieden meine Reisbällchen mit Rührei zu füllen.

In die obere Schale hatte ich etwas japanischen Kartoffelsalat gefüllt. Dazu gab es dann noch Himbeeren, Kirschen, Weintrauben und Tomaten.

In die untere Bentoschale kamen dann die Onigiris auf Blutampfer. Dazu hatte ich noch einige kleine Würstchen und ein paar Möhrensticks eingepackt. Normalerweise wird der Reis für Onigiris nicht gewürzt aber ich mag das nicht und habe ihn genauso zubereitet, wie ich es für Sushi machen würde.

Onigiris
Zutaten:
2 Tassen gekochter Sushi-Reis
1 Ei
etwas Öl
Pfeffer, Salz

Zubereitung:
Das Öl erhitzen und das Ei hineinschlagen, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Stäbchen das EI krümelig braten. Die Onigiri-Form mit kaltem Wasser ausspülen. Etwas Reis in die Form geben, dabei jeweils Ränder hochziehen. Jetzt mit dem Rührei füllen und mit dem restlichen Reis füllen. Mit dem Deckel die Onigiri leicht anpressen und herausdrücken.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

Nordseebad Dangast am Jadebusen

Im Hotel hatte ich den Tipp bekommen, mir den leckeren Rhabarberkuchen im Kulturhaus Dangast zu probieren. Die Empfehlung war, im Nachbarort das Auto abzustellen und dann über den Deich dorthin wandern. Aber es war so stürmisch und der Himmel war so grau, da dachte ich mir, das Risiko gehst Du mal besser nicht ein und fährst doch besser direkt mit dem Auto hin. Gesagt getan durch das schöne und sehr stürmige Ostfriesland bis an den Jadebusen gefahren. Dort begab ich mich auf den Spaziergang zu dem Kult-Kulturhaus. Aber leider hatte ich mir den falschen Tag ausgesucht, das Kulturhaus hat jetzt um diese Zeit nur Freitag, Samstag und Sonntag geöffnet.

Dort gibt es zwar noch eine Klause aber die war wegen dem Sturm auch geschlossen, na ja Kuchen bringt eh zu viele Kalorien auf meine Hüften.

Ich bin dann noch Richtung Deich marschiert aber je weiter ich ging, um so stärker wurde der Wind und es hat mich fast vom Weg geweht. Auf dem Rückweg habe ich dann festgestellt, dass die frische Meeresluft durchaus ein Hüngerchen erzeugen kann oder war es der schwere Kampf mit dem Gegenwind.

An der Strandpromenade habe ich dann eine echte Küstenspezialität gegessen. Ich habe mich an Labskaus getraut und der war echt lecker zubereitet. Also hatte ich doch ein kulinarisches Highlight.

Als der Sturm dann immer schlimmer wurde und im Radio auch noch eine Unwetterwarnung ausgesprochen wurde, habe ich mich dann lieber mal in Sicherheit gebracht. Wieder in Papenburg angekommen, war dann von Sturm nichts mehr zu merken aber es fing wieder an zu regnen. Also musste ich was mit Dach finden, denn um im Hotel im Bett zu liegen, brauche ich nicht in Urlaub fahren. In Papenburg gibt es eine sehr schöne Orchideenfarm, die man allerdings auch besichtigen kann, ohne was zu kaufen. Leider ist dort der Akku von meiner Kamera ausgestiegen also gibt es nur Handyfoto.

Abends wurde wieder lecker gekocht, es gab Saté-Spieße mit einem frischem Salat.

Der Hit war das Dessert. Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und Kürbiskernöl. Die Mischung ist einfach nur genial lecker.

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Wieder ein Krabbenbrötchen in Greetsiel

Urlaub in Ostfriesland da gehört ein Ausflug nach Greetsiel einfach dazu. Laut Wetterbericht sollte es eigentlich regenfrei bleiben aber irgendwie hat der die komplette Woche nicht Recht behalten. Gemütlich bin ich durch den knuffigen Ort geschlendert und habe festgestellt, dass sich nicht viel verändert hat. An der Eisdiele am Hafen bin ich standhaft geblieben und habe mir kein Eis geholt, obwohl das wieder wirklich sehr lecker aussah. Aber mein Krabbenbrötchen musste sein. So frisch wie in Greetsiel habe ich Krabben noch nicht essen können. Die werden ja hier direkt gefangen und müssen nicht erst nach Afrika, um dort geschält werden. Dadurch kosten sie zwar etwas mehr aber sie sind umso schmackhafter.

Da ich nun schon öfters in Greetsiel war und der Ort so groß nicht ist, habe ich mir diesmal eine Fahrt mit dem „Gretchen“ gegönnt. Dieses 89jährige und damit älteste Ausflugsschiff an der Nordseeküste ist das größte, modernste und beste Fahrgastschiff mit Heimathafen Greetsiel (Aussage des Kapitäns). Allerdings liegt dies wahrscheinlich daran, weil das „Gretchen“ das einzigste Fahrgastschiff mit Heimathafen Greetsiel ist.

Als die Fahrt losging war es schon sehr frisch aber ich bin heldenhaft auf Deck sitzen geblieben, denn ich wollte ein paar schöne Fotos vom Sperrwerk Leysiel und dem dahinter liegendem Watt machen. Aber kurz bevor wir am Sperrwerk ankamen, fing es an zu regnen. Mit Kälte habe ich ja kein Problem aber Regen mit Schwung mitten ins Gesicht muss ich nicht haben. Also noch schnell einen Schnappschuss gemacht und dann unter Deck gegangen.

Im Salon des „Gretchen“ gibt es zum Glück warme Getränke. Nachdem ich während der Fahrt gut durchgefroren wurde, gönnte ich mir eine Ostfriesische Schokolade, die hat dann von innen so richtig durchgewärmt. Das lag wohl weniger an der Schokolade sondern hauptsächlichst an dem enthaltenen Rum.

Da der Regen und der Wind immer schlimmer wurden, habe ich mich dann langsam wieder Richtung Hotel aufgemacht und bin im mittlerweile beheizten Auto gemütlich durch Ostfriesland zurückgefahren.

Im Hotel gab es dann noch einen heißen Ostfriesentee und dann gings es schon wieder zum Abendessen. Es gab Lachs auf Grillgemüse mit einem ausgezeichneten Gewürzcouscous.

Zum Nachtisch wurde dann noch eine leckere Creme Caramel.

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Mühlentag in Papenburg

Am Abend vorher hatte ich noch einen leckeren Rotwein zum Essen, der bei mir mal wieder gut gewirkt hat, ich wurde sehr, sehr müde. Ich habe gerade noch geschafft, meine Tasche auszupacken und unter die Dusche zu steigen, dann kam das Sandmännchen mit dem Hammer.

Ich hatte diesmal das Sonnenaufgangszimmer, indem ich  sehr erholsam geschlafen hatte und auch wirklich morgens von der Sonne geweckt wurde. 

Dann gab es ein wirklich sehr schmackhaftes Frühstück. Hier kann man durchaus Wünsche äußern.

Dann gönnte ich mir einen längeren Spaziergang zum Mühlentag in Papenburg.

Rund um die Meyer Mühle fand ein kleiner knuffiger Markt mit regionalen Anbietern statt.

Zum Mittag habe ich mir dann ein sehr schmackhaftes Fischbrötchen gegönnt.

Kleine Leckereien wie selbstgemachte Konfitüren, Gelees, Honig, Brot, Käse und Wurstwaren gab es zu kaufen, nachdem man ausgiebig probieren durfte. Es gab auch ein kulturelles Programm aber das war nicht wirklich meins vielleicht in 40 Jahren, nee wahrscheinlich nie.  *grins*

Da das Wetter wirklich schön war, habe ich nach einem weiteren ausgiebigen Spaziergang einen wirklich leckeren Ostfriesentee genossen und mir dabei die Sonne auf den Pelz scheinen lassen.

Zum Abendessen konnte ich es mir auch schmecken lassen Es gab Kassler mit grünen Bohnen.

Auch ein Dessert durfte nicht fehlen, die Crepes waren mit karamellisierten Äpfeln gefüllt.

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Urlaub im Emsland

Ich gönne mir jedes Jahr eine Woche, in der ich ganz allein Urlaub mache, um mal so richtig meine Seele baumeln zu lassen. Ich mache nur wonach mir ist und fahre mal so richtig runter. Dieses Jahr ging es wieder mal nach Papenburg im Emsland. Gleich an der Stadtgrenze beginnt dann Ostfriesland und die Ostfriesen sind schon ein relaxtes Völkchen.

Wenn ich verreise, nutze ich meist schon die Anreise, um etwas zu erleben. Entweder schaue ich nach einem interessanten Ort, ein Museum oder eine Ausstellung, die auf dem Weg liegt oder manchmal plane ich auch etwas Shopping oder ein interessantes Restaurant ein. Diesmal sollte es ein kulinarisches „Highlight“ sein. In Bergen gibt es oder gab es einen kleines sehr knuffiges Steakhaus. Geniale Steaks, lecker Salat und eine urige Ausstattung. Da Bergen sozusagen direkt an der Strecke liegt, dachte ich mir, organisiere die Fahrt so, dass Du genau zum Mittag dort bist und iss ein geniales Filetsteak. Aber was soll ich sagen, als ich vor der Tür stand, hängt da ein Schild „Wegen Wasserschaden geschlossen“. Neu sah das Schild nicht aus, na ja wer weiss.

Nun stand ich da und hatte Hunger und nirgends ein Restaurant. Ihr kennt das sicher, solange man keinen Hunger hat, kommt eine Gaststätte nach der anderen und wenn man dann welchen hat, weit und breit nichts.

Kurz vor der Autobahnauffahrt dann ein Diner besser als Mc Doof dachte ich mir und legte dann erst mal ein Päuschen ein. Optisch sah es dort aus wie man sich ein Diner in den 50ern vorstellt und ein ordentlicher Service. Gleich wenn man zur Tür rein kommt, steht ein Schild „Bitte warten, Sie werden platziert“. Das ist ja in der heute eher servicearmen Zeit schon ungewöhnlich aber der Service blieb hervorragend, genauso viel, dass man sich gut umsorgt fühlt aber nicht zuviel damit es nicht belästigend wirkt.

Ich hatte mir einen Angusburger bestellt aber nicht das jemand denkt, ich hätte den aufessen können. Obwohl er wirklich sehr schmackhaft war, wäre ich wahrscheinlich geplatzt, wenn ich ihn aufgegessen hätte.

Wieder auf der Autobahn war ich heilfroh, dass ich nur soviel gegessen habe, bis ich satt war. Bei der durchaus sehr holprigen Straße (das sich das Autobahn nennen darf) hätte ich sonst Probleme bekommen. Nach einer wirklich relaxten Weiterfahrt kam ich am Nachmittag in Papenburg an und bin erstmal in mein Hotel. Ich hatte dort ein kleines familiär geführtes Hotel in dem ich schon mal vor zwei Jahren war. Mir gefällt dort besonders, dass der Hotelbesitzer abends lecker kocht. Da es ein ziemlich kleines Hotel ist und wenig Gäste dort essen, gibt es keine Speisekarte. Der Chef erkundigt sich beim Frühstück, nach Vorlieben und Abneigungen, Fleisch, Fisch oder vegetarisch und schlägt dann ein Menü vor. Ich hatte Glück und wurde jeden Abend extrem schmackhaft verköstigt.

Am ersten Abend gab es erst Schweinefilet mit Rahmchampignons, dazu neue Kartöffelchen und in Butter geschwenktes Gemüse und als Dessert Rote Grütze mit Vanillejoghurt.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr