Montag, 3. September 2012

Gebratene Nudeln mit Hühnchen


Heute gibts mit den gleichen Zutaten ein anderes Essen. Einfach alles in den Wok und unter Rühren garen.

Zutaten:
Hühnerbrustfilet
Möhre
Kohlrabi
Pak Choi
Frühlingszwiebeln
Chilischote
Ingwer
frische Ramen
Sojasoße
Salz, Pfeffer
Öl

Zubereitung:
Die Hühnerfilets in Streifen schneiden. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Chilischote sehr fein würfeln und den Ingwer reiben. Das Öl im Wok erhitzen und zuerst das Fleisch garen. Dann herausnehmen und das Gemüse Chili und Ingwer unter rühren bissfest garen. Derweil die Nudeln nach Packungsangaben garen und zum Gemüse geben. Alles mit Sojasoße, Pfeffer und Salz würzen.

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