Besuch des Bazars in Alanya

Jeden Freitag, außer wenn es in Strömen regnet, findet in der Innenstadt von Alanya ein großer Bazar statt. Die Farben der Gemüse- und Obstsorten sind dort einfach genial. Im Hauptteil stehen Händler mit großen Ständen und einer bunten Auswahl.

An den Rändern sitzen Bauern, die ihre eigenen Produkte vertreiben. Von Kräutern, Blumensträußen bis hin zu selbst hergestellten Olivenöl, dass man in einfachen Plasteflaschen kaufen kann.

Das Schöne hier ist, dass man vor dem Kauf überall kosten kann. Na ja manchmal verpflichtet das Kosten dann auch zum Kaufen aber wen stört das schon bei so leckeren Erdbeeren. Wenn man mit den Händlern nicht bis ins Extreme handelt, legen die meistens noch ein paar Kostproben obenauf, bei unseren Erdbeeren kamen für jeden noch eine Handvoll extrem süße Weintrauben dazu.

An manchen Ständen gab es aber auch Gemüsesorten die wir nicht kannten, besonders bei der Grünzeugfraktion gab es den ein oder anderen Salat, bei dem wir nicht wussten, was das eigentlich ist.

Aber auch so gab es viel interessantes, wie zum Beispiel hier. Einiges kannten wir aber manche erinnerte zwar an Hülsenfrüchte aber an welche.

Über andere Stände wären wir am liebsten naschend hereingebrochen *g*.

Andere sahen dann doch eher lustig aus - Eier eingestretcht.

Nach dem vielen Rumlaufen, den Gerüchen und den tollen Einblicken gönnten wir uns am Rande des Bazars im strahlenden Sonnenschein leckere frisch gepresste Säfte. Wir hatten Granatapfel und Orange - einfach genial.

Es gäbe ja noch viel mehr zu sehen aber die Fotos können die Farben und Eindrücke eh nicht so wiedergeben.

Bento Nr. 246 Chickenwings mit Graupenplätzchen

Auch heute mache ich wieder mit bei LeckerMones MittwochsBox. Mit gefällt die Idee sehr gut und ich bin schon gespannt, welche Themen es noch alles geben wird. Dieser Mittwoch steht unter dem Thema "Fingerfood". Da ich  zur Zeit mit Graupen herumexperimentiere, habe ich es mal mit Graupenplätzchen versucht. Das Ergebnis war sehr schmackhaft und ich werde die garantiert häufiger zubereiten. Es ist zwar kein super schnelles Gericht aber mit sehr einfachen Zutaten gar nicht schwer zuzubereiten.

In die untere Schale hatte ich ein paar Mandarinenstücke und meine letzte Physalis gepackt. Außerdem kamen noch einige Minimöhren und Cocktailtomaten mit in die Box. Zum Dippen hatte ich noch etwas Kräuterquark abgefüllt.

In die obere Bentoschale kamen drei Graupenplätzchen und zwei Chickenwings. Dazwischen hatte ich noch etwas Feldsalat drapiert, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Chickenwings waren sehr schnell zubereitet. Ich habe einen Hühnerflügel in zwei Teile zerteilt, schön scharf mit Pfeffer, Salz, Paprika und Chili gewürzt. Dann mit etwas Mehl bestäubt, in Ei gewendet und zum Schluss mit Panko paniert und zu guter Letzt in tiefen Fett ausgebacken.

Rezept für 12 Stück Graupenplätzchen:

Zutaten:
80 g feine Perlgraupen
1 Frühlingszwiebel
6 Stk. Tomaten getrocknet
50 g Semmelbrösel
1 Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butterschmalz

Zubereitung:
Als erstes die Graupen in Salzwasser 10 Minuten kochen und dann noch mal 10 Minuten auf der ausgeschalteten Platte ziehen lassen. Dann die Graupen abgießen und unter fließenden Wasser abspülen. Gut abtropfen und dabei abkühlen lassen.

Währenddessen die Zwiebel putzen und fein hacken. Auch die getrockneten Tomaten sehr fein würfeln. Beides zu den Graupen geben. Ei und Semmelbrösel unterrühren und alles kräftig würzen. Kurz ausquellen lassen und dann 12 Plätzchen formen. Butterschmalz erhitzen und die Plätzchen darin ausbacken. Wenn man es nicht im Bento isst, passt ein frischer Salat sehr gut dazu.

Bento Nr. 245 Minisandwich mit Feldsalat

Wie üblich gibt es heute mein Dienstags-Brotbento. Allerdings gabs da nicht heute sondern zum Start in meinen Urlaub. Da wir bereits Vormittags geflogen sind, habe ich mir für unterwegs ein Bento zurechtgemacht. Das war auch mein Glück, denn die Verpflegung im Flieger na ja, kann man auch weglassen. Irgendwie wurde das babschische Brötchen immer mehr im Mund und Getränke gabs nur noch gegen Bares außer einem Joghurtbecher mit Wasser. Die wissen schon, warum man keine Flüssigkeiten mit ins Flugzeug nehmen darf. Auf dem Rückweg haben wir uns dann doch lieber jeder eine Flasche Wasser nach dem Einchecken gekauft, denn die Preise im Flughafen sind nicht ganz so utopisch wie die im Flieger. So und nun zum Bento:

Auf der rechten Seite hatte ich mir zwei Minisandwiches eingepackt. Dafür hatte ich ein Vollkornbaguette in Scheiben geschnitten und mit Feldsalat und Geflügelaufschnitt und Gouda belegt. Das halbierte Radieschen hat auf der anderen Seite nicht mehr reingepasst.

 Links habe ich mir dann ein paar Vitamine eingepackt. Eine geviertelte Pflaume, Tomaten, Radieschen und ein paar Weintrauben.

Alanya - immer eine Reise wert

In Alanya hat man viele Möglichkeiten einen erholsamen Urlaub zu verbringen. In der Innenstadt gibt es neben vielen kleinen Läden auch eine Vielzahl knuffiger Cafés und Restaurants.

Es gibt auch besonders schön angelegte Parks, in denen man ganz entspannt ein kleines Päuschen vom Shopping einlegen kann. Erstaunt waren wir von den sehr schön gestalteten Spielplätzen, die es überall gab.

In der Stadt findet man sehr interessante Moscheen. Wenn man in Alanya in einem Stadthotel wohnt und bei offenen Fenster schläft, wird man gewöhnlich gegen 5 Uhr das erste Mal durch den Muezzin geweckt, der zum Gebet aufruft.

Hoch über der Stadt befindet sich die Ruine einer Burg aus dem 2. Jahrhundert v. Chr., die man auch besichtigen kann. Am Ende der alten Befestigungsmauer, die von der Burg bis zum Hafen geht, befindet sich der Rote Turm, in dem sich das ethnographische Museum befindet.

Zum Schlendern und Sonne haschen, ist die Hafenpromenade besonders geeignet. Ein Restaurant neben dem anderen lädt zum Pausieren ein.

Man hat außerdem einen richtig schönen Leuchtturm am Ende des Hafens.

Nach dem ganzen Rumgerenne haben wir unsere Füße bei einem Gläschen türkischen Tee erholt.

Essen hält auch im Urlaub Laib und Seele zusammen

Natürlich geht es im Urlaub nicht nur ums Essen aber wenn das nicht schmeckt, dann macht der Urlaub auch keinen Spaß. Wir hatten ja all inklusiv, allerdings waren wir tagsüber immer mal wieder unterwegs, so dass es dann statt Mittag ein leckeres Käffchen bzw. für mich einen Tee mit etwas Gebäck gab. Mittags holten wir uns auch selten gigantische Portionen und das Salatbuffet hatte auch immer was leckeres. (Das Bild oben war das letzte Mittagessen einer meiner Freundinnen). Leider war das Essen nicht sehr landestypisch aber es gab auch keine Schnitzel *g*

Schon zum Frühstück gab es eine leckere Auswahl. Aus unserer Sicht war durchaus für jeden etwas dabei. Ich muss gerade an zwei Herren denken, die am Nachbartisch saßen mit ihrer Männerportion - vier Spiegeleier mit einem Berg gebratener Wurst, ordentlich Ketchup und einem Stück Brot, nicht zu viel, denn Kohlehydrate sind ja ungesund. Ich hätte gerne ein Foto gemacht.
Mein Frühstück sah dann eher so aus.

Zum Mittag und Abendessen konnte man sich durch ein leckeres Buffet futtern. Ich renne immer nicht so gerne mit der Kamera um die Buffets aber ich habe mal die fertigen Teller fotografiert. Angefangen mit den Vorspeisen.

Die warmen Speisen waren auch sehr lecker, allerdings haben mir so ein paar typisch türkische Sachen gefehlt. Die dortige Küche hatte sich eher auf den normalen deutschen Urlauber eingestellt.

Genial waren die kleine Kuchenköstlichkeiten, die es jeden Abend als Nachtisch gab. Besonders die verschiedenen Sorten Baklava einfach nur vortrefflich. Da konnte ich dann auch nicht widerstehen und bin doch mit der Kamera ums Buffet gehüpft. Selbstverständlich gab es auch immer ausreichend frisches Obst, für alle die es gesünder mögen.

So leckere Kuchenstückchen standen auch immer am Nachmittag in der hauseigenen Brasserie. Wenn wir kein Mittagessen gegessen haben, gabs dafür Süßes.

Urlaub in Alanya

Ich habe mir wie jedes Jahr im Januar gerade eine Woche Sonne gegen den Winterblues gegönnt. Da zu dieser Zeit in Alanya schönes mildes Wetter herrscht, hatte ich mir mit zwei Freundinnen dort eine Wellnesswoche gebucht. Wir hatten uns ein ruhiges Hotel mit einem tollen Spa gesucht und es uns dann dort gut gehen lassen.

Leider konnten wir die tolle Poollandschaft nicht wirklich nutzen, denn obwohl wir tagsüber Temperaturen zwischen 20 und 27 Grad hatten, war das Wasser doch recht frisch, es hatte gerade mal 15 Grad. Brrrrr

Zum Glück gab es auch noch einen Indoorpool und da hatte das Wasser kuschelige 30 Grad. Dieser Pool war Bestandteil eines wirklich schönen Spa-Bereiches (Dort war es etwas schwierig zu fotografieren, ich wollte ja niemanden belästigen. Deshalb bin ich außerhalb der eigentlichen Öffnungszeit mal hingegangen.)

Nach der Massage konnte man sich in einem Ruheraum bei einer Tasse Tee noch etwas entspannen. Durch die Panoramafenster hatte man einen tollen Blick über Alanya.

Es war eine wirklich entspannte Woche.

Take away - Pizza Hot Dog

Ach ich bin ja so faul. Ich hatte einfach keine Lust irgendetwas zu kochen. Zum Glück gibt es dafür immer noch die Lieferdienste. Vor ein paar Tagen hatte ich gerade mal wieder eine neue Lieferdienstkarte bekommen und die konnte man ja mal ausprobieren. Als Superangebot wurden Pizzen mit gefüllten Käserand angepriesen. Ich hatte mich dann für eine Hot Dog Pizza entschieden, die war mit Würstchen, roten Zwiebeln und Gürkchen belegt. Ich muss sagen schon ein ungewöhnliche Mischung aber echt lecker und das Schöne innerhalb von 15 Minuten waren die Pizzen da und meine Küche war sauber.

Das nenne ich schnelle Küche - ein Anruf und eine Viertelstunde später ist das Essen fertig.

Einfach auf einen Teller und voilà lecker futtern.

Ein Stück nach dem anderen verschwand vom Teller.

Ist sie nicht einfach lecker.

Ach nee sie war lecker.