Das heutige Bento war aus der Not heraus geboren. Eigentlich hatte ich nicht wirklich etwas passendes da und ich habe aus den noch vorhandenen Resten eine Box für meinen Mitesser gefüllt.
Zum Sattessen hatte ich einen Nudelsalat mit Tomate, Lauchzwiebel und Gürkchen zubereitet. Passend dazu kam ein Honig-Senf-Dressing. Da auch noch eine Krakauer in meinem Kühlschrank dahindümpelte, habe ich die in Scheiben geschnitten, aufgespießt und gebraten. Die erkalteten Würstchen kamen dann auf den Salat.
Dazu hatte ich einen schnellen Rotkohlsalat und etwas Joghurt mit Honig und Nüssen eingepackt.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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