Dienstag, 20. Januar 2015

Bento Nr. 376 Jägerschnitzel mit Pesto-Nudelsalat


Langsam muss ich mal die Bentos, die bei mir noch so im Fotospeicher sind, abarbeiten. Es wäre ja schließlich schade drum.

Hier hatte ich zum Abendessen einfach etwas mehr gemacht und schon hatte ich die wichtigsten Bestandteile für mein Mittagsbento zusammen. Statt der Tomatensoße hatte ich die Nudeln mit einem Dressing aus Pesto Rosso, Balsamico, Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker zurecht gemacht. Dazu gab es zwei Jägerschnitzel, die ich auf ein paar Petersilienblätter gelegt habe. Dazu hatte ich noch etwas Möhrensalat gemacht und einige Tomaten und Weintrauben eingepackt.




Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

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