Am nächsten Morgen erinnerte mich mein schon angeschlagenes Knie, dass
ich es wohl etwas übertrieben hatte und deshalb wollte ich es erstmal schonen.
Also gab es zuerst ein leckeres Frühstück
und
dann beschloss ich, einen Pooltag einzulegen. Okay ein schöner Strand
und ein Cocktail wären besser aber auch hier konnte ich runterfahren und
vor allem mein Knie erholen und zwischendurch immer mal wieder
planschen gehen.
Nachdem ich den ganzen Tag gefaulenzt und ein wirklich spannendes Buch
verschlungen hatte, unternahm ich auf dem Weg zu meinem Abendessen ein entspannten Spaziergang.
Danach ging ich zum Abendessen ins Santorini. Dieses
griechische Restaurant war mir auf der Fähre empfohlen worden. Und
schaut mal, es sieht doch wirklich lecker aus und für Juist waren auch
die Preise recht gesittet.
Für den nächsten Tag war endlich schönes Wetter angesagt und ich wollte
dann doch eine Radtour machen. Aber erstmal gab es Frühstück.
Am Büfett stand eine frische Wabe mit Honig, sehr lecker.
Da Juist nicht sehr groß ist, ist man mit dem Rad ja recht schnell
überall angekommen. Am Dienstag hatte ich mir noch Fahrräder bei einem
Verleiher in der Nähe meines Hotels angeschaut und da die recht
vernünftig aussahen, wollte ich mir dort ein E-Bike ausleihen. Aber als
ich nach meinem entspannten Frühstück dort ankam, hing dort ein Zettel,
mit dem die Winterpause angekündigt wurde. Da der nächste offene
Verleih, anders als auf dem Zettel notiert, ein ganzes Stück weg war,
hatte ich das mit der Radtour dann doch sein lassen.
Das Wetter war wirklich traumhaft und ich bin ein wenig am Deich
langgelaufen und habe mir dann die Sonne auf den Bauch scheinen lassen,
denn direkt in der Sonne war es richtig schön warm.
Nach einiger Zeit lief ich zum Lütje Teehuus, um dort eine der wirklich
appetitlich aussehenden Waffeln zu essen. Wie immer war ich zu zeitig
und musste noch etwas warten aber das war in dem knuddeligen Café gar
kein Problem.
Passend zum Wetter brannte der Kamin und knisterte schön vor sich hin.
Dann kamen sowohl wie leckeren Waffeln als auch mein Ostfriesentee und ich ließ mir alles schmecken.
Als ich alles aufgefuttert hatte, spazierte ich zurück zu meinem Hotel
für ein kleines Mittagsschläfchen.
Dabei kam ich an der kleinen Inselkirche vorbei.
Auf dem Weg zurück kam ich an der
Juister Küchenwerkstatt vorbei und dort kündigte ein Aufsteller an, dass
frische Muscheln eingetroffen wären. Also beschloss ich, dort mein
Abendessen zu essen. Da dort stand, ab 11 Uhr bis open End geöffnet, bin
ich gegen 5 dort aufgeschlagen und wollte mein Essen bestellen.
Allerdings informierte mich die Kellnerin, dass es Essen erst ab 18 Uhr
gibt und vorher nur Kuchen und Eis. Da ich ja schon etwas Süßes hatte,
bestellte ich mir einen Aperitif und wollte die Stunde warten.
Nach einer dreiviertel Stunde bekam ich schon einen netten Gruß aus der
Küche und konnte bestellen aber als ich die Muscheln bestellte, wurde
mir gesagt, dass die aus wären. Das musste die arme Kellnerin noch drei
anderen Tischen erklären, da tat sie mir schon ein bisschen leid. Na ja
auf der Karte standen noch ein paar andere leckere Sachen.
Zum Start hatte ich mir einen Beef Tea mit Gemüsejulienne bestellt und die Brühe war wirklich sehr aromatisch.
Danach kamen meine Nudeln. Die Bolognese war lecker und man merkte
sofort, dass sie selbst gekocht war. Dazu hatte ich mir noch einen
Eistee bestellt, der wirklich sehr lecker war und obwohl auf der Karte
was von amerikanischem Eistee stand, war er erstaunlich wenig süß.
Nach meinem entspannten Abendessen bin ich noch geruhsam ins Hotel
gelaufen und dort hatte ich meinen nächsten Krimi schon heruntergeladen.
Mein letzter Tag auf der Insel fing wieder mit einem leckeren Frühstück an.
Danach wollte ich mir in der Bäckerei Remmer noch einen Rosinenstuten
mitnehmen aber ich hatte nicht damit gerechnet, dass auch der Bäcker in
die Winterpause geht und ich so leider leer ausgegangen bin. Na ja dann
wurde es eben ein entspannter Spaziergang auf dem Deich.
Das Wetter war toll, der Himmel total blau und klar. Allerdings der Wind war schon wirklich kräftig.
Zum Glück hatte ich meine warme Jacke an und einen ordentlichen Schal um
den Hals, so dass ich bei meinem Spaziergang nicht gefroren hatte.
Unterwegs hatte ich dann diese Tafel gesehen und habe wieder mal was
gelernt. Ich dachte immer für eine Thalasso-Behandlung muss man gut Geld
zahlen und nicht nur über den Deich trapseln. Okay der Schlamm im
Gesicht hat gefehlt, obwohl ich den hier bestimmt gefunden hätte.
Ein Blick zum Hafen.
Nach meine Spaziergang ging ich in Baumanns Kaffeehaus für ein einfaches
Mittag. Ich hatte mir eine Minestrone bestellt und war über die Größe
schon erstaunt. Hier auf der Insel ist ja alles recht teuer aber das
Süppchen, na ja es war wenigstens recht lecker.
Da ich nach dem Tässchen Suppe nicht satt war, gab es als Hauptgang einen Früchtebecher mit drei Kugeln Sorbet.
Danach ging es zurück ins Hotel zu einem kleinen Mittagspäuschen in der Hotelbibliothek.
Im Anschluss bin ich noch ein paar Runden geschwommen und habe dann ein kleines Nickerchen gemacht, es war ja ein Entspannungsurlaub ;)
Als Abschlussessen hatte ich mir für den letzten Abend das Halbpensionsmenü in meinem Hotel bestellt.
Als Vorspeise hatte ich einen Papayasalat, der schön fruchtig war.
Der Hauptgang war dann etwas klassischer. Die Maishähnchenbrust mit
Fregola Sarda und einer Portwein-Jus war auf den Punkt gegart und
lecker.
Natürlich gab es auch ein passendes Dessert. Die
Crème brûlée mit Pistazieneis auf Kokosnussboden war ein sehr schöner Abschluss.
Und schon war meine Woche wieder vorbei, schade wie schnell im Urlaub immer die Zeit vergeht. Während ich mir noch ein letztes Frühstück gegönnt habe, beförderte der Kofferservice mein Gepäck zum Hafen.
An dem Tag wurde im Hotel das Wochenende mit einem leckeren Sekt eingeleitet.
Ich bin dann entspannt dort hinmarschiert, was ohne Koffer viel entspannter war. Nach 1,5 Stunden Fährfahrt ging es in Norddeich erstmal auf Koffersuche. Da ich ja meinen Koffer nicht selbst verladen hatte, wusste ich natürlich nicht in welchem Wägelcher er war. Und wie es immer so ist, war der Koffer im letzten Wagen *lach*
Am Fährhafen habe ich mich bei de Beer mit frischen Krabben eingedeckt, denn mein Mitesser wollte ja auch etwas von meinem Urlaub haben.
Nach zwei Stunden Fahrzeit hatte ich in Soltau eine Mittagspause eingelegt und dort mit einer sehr leckeren selbstgemachten Limonade angefangen.
Danach hatte ich eine extrem leckere Bowl.
Als ich auf der Karte das Matcha-Eis gesehen hatte, wurde ich schwach. Und es war soooooo lecker.
Danach brauchte ich noch 4 Stunden, bis ich endlich zuhause war.
Und dann musste ich mir am Sonntag mein Frühstück wieder selber machen.
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