Schnelles Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert

Beim Einkaufen bin ich mal wieder nicht an den leckeren Erdbeeren aus Gebesee vorbeigekommen, da sie so appetitlich dufteten. Also habe ich einfach welche mitgenommen und mir dann noch die restlichen Zutaten gekauft. Die Zubereitung war dann extrem einfach.

Zutaten:
500 g Erdbeeren
3 Esslöffel Rohrohrzucker
1 Limette (Saft)
600 g griechischer Joghurt
Orangenblütenwasser nach Geschmack

Zubereitung:
4 Erdbeeren waschen, trocken tupfen und beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren, waschen, putzen, grob zerkleinern und mit der Hälfte des Zuckers und dem Saft der Limette pürieren. 

Den Joghurt mit dem restlichen Zucker verrühren und mit dem Orangenblütenwasser aromatisieren (am besten geschmacklich herantasten).

Das Erdbeerpüree und den Joghurt in vier Gläser schichten und mit den beiseite gelegten Erdbeeren dekorieren. 

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr