Auch heute gibt es wieder ein Brotbento. Ich hatte zwei Scheiben Vollkorntoast mit Frischkäse bestrichen und mit Lollo bianco und Aufschnitt belegt, dann passend zurecht geschnitten und in die Box gesteckt.
Auch der Käsesalat war schnell gemacht. Ich hatte verschiedene Käsereste da, die habe ich gewürfelt und mit einem leichten Limetten-Honig-Dressing vermischt. Dazu kamen Weintrauben und grob gehackte Walnüsse.
Zum Schluss hatte ich noch ein gekochtes Ei und zwei Tomaten eingepackt.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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