Bento Nr. 849 Kartoffelsalat mit Würstchen

Für meinen letzten Vertretungstag wollte ich etwas das keine Nudeln und auch kein Brot enthält und so wurde es auf die Schnelle ein einfacher Kartoffelsalat.

Zum Sattwerden hatte ich einen schnellen Kartoffelsalat in die Box gefüllt. Das Dressing aus Fleischbrühe, Essig und Senf ist schnell zubereitet, dann nur noch zwei Kartoffeln gekocht, in Scheiben geschnitten und mit dem Dressing vermischt. Dazu noch drei Würstchen eingepackt und schon war das halbe Bento fertig.

Wie immer kamen noch ein paar bunte Beilagen dazu. Ich hatte noch einen Rest Rotkrautsalat, der kam in die Box. Dazu ein gekochtes Ei, Erdbeeren, Heidelbeeren und ein paar Trauben-Käse-Spieße.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr