Bento Nr. 841 Vegetarischer Nudelsalat und Apfel-Spekulatius-Tiramisu

Da an der Musicalprobe auch die Tochter meines Kollegen teilgenommen hat und diese eine Glutenunverträglichkeit hat, hatte ich mir für sie wieder etwas einfallen lassen.

Sie bekam den selben Nudelsalat wie der Rest, nur das ich glutenfreie Nudeln und Mayonnaise verwendet hatte. Dazu kam noch ein kleiner Tomatensalat, ein paar Trauben, Heidelbeeren, eine Clementine und ein gekochtes Ei.

Das Highlight war das Tiramisu. Dafür hatte ich glutenfreien Spekulatius in den Becher gebröselt, selbstgemachtes Apfelkompott darüber verteilt und darauf einen halben Becher Vanillejoghurt gegeben. Zum Schluss noch etwas Zimt darüber gestreut.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr