Mal wieder Verpflegung für eine Musicalprobe

Auch dieses Jahr hatte ich die Zeit die Verpflegung für die Generalprobe des Weihnachtsmusicals zu übernehmen. Da mir das immer recht viel Spaß macht, hatte ich gleich nachdem ich zugesagt hatte, einen Plan gemacht.

Damit alle satt werden, hatte ich eine große Portion Nudelsalat geplant. Da es immer besser ist, bei solchen Veranstaltungen auf etwas Vegetarisches zurückzugreifen, hatte ich diesen leckeren Nudelsalat ausgesucht.

Natürlich sollte auch ein frischer Salat dabei sein und dafür hatte ich etwas Neues ausprobiert. Den fertigen Salat konnte ich wegen dem enthaltenem Paprika nicht essen aber das Dressing war echt lecker und dieses wird es bei mir bestimmt mal wieder geben.

Zum Salat hatte ich vegetarische Frikadellen und Wiener Würstchen vorgesehen. Die Frikadellen waren bei der ganzen Aktion das Gericht, was die meiste Arbeit gemacht hat.

Außerdem hatte ich noch eine leckere Kürbissuppe zubereitet, denn die lässt sich ziemlich gut vorbereiten und eigentlich isst sie jeder. Ich hatte sie nach diesem Rezept gekocht, allerdings hatte ich das Pesto weggelassen.

Zum Schluss gab es auch noch etwas Süßes. Ich hatte eine ordentliche Portion Apfel-Cranberry-Crumble gebacken und dazu einen Zimt-Joghurt serviert.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr