Resteverwertung - Rostbeef zu Röstkartoffel-Salat

Vom gestrigen Roastbeef war noch so einige übrig und das wollten wir uns am nächsten Tag schmecken lassen. Ein wirkliches Rezept werde ich heute nicht aufschreiben, denn es ist ja nichts neues. 

Auch das Rezept vom Kartoffelsalat hatte ich hier schonmal veröffentlicht. Für diese Resteverwertung hatte ich die Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse und hatte zusätzlich noch einige Tomaten untergejubelt. Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch. 

Da auch vom Krautsalat noch so einiges im Kühlschrank war,musste ich nur noch eine schnelle Remoulade zubereiten und schon war unser leckeres Restessen.

Eure Danii von Lecker Bentos und mehr