Den Sanbitter hatte ich mir von zu hause mitgenommen, denn ich trinke immer gerne einen leckeren alkoholfreien Cocktail damit. Da ich noch reichlich frische Erdbeeren da hatte, wollte ich mal eine Variante damit versuchen.
Normalerweise verwende ich gerne Zitrusfrüchte, um den Geschmack des Sanbitter anzuheben aber die Erdbeeren haben auch sehr gut gepasst.
Zutaten für 1 Glas:
4 Erdbeeren
1 Teelöffel Rohrzucker
Eiswürfel
1 Flasche Sanbitter
10 cl alkoholfreier Sekt
1 Zweig Minze
1 Erdbeere als Deko
Zubereitung:
Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und in sehr feine Würfel schneiden, mit dem Zucker verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat.
Das Glas zu einem Drittel mit Eiswürfeln füllen, dann die Erdbeeren darüber geben. Mit Sanbitter und Sekt auffüllen und mit der Minze und der Erdbeere dekorieren.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
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